無印ぬか床がまずいっていう噂があるらしいんですが、本当でしょうか？
一方で超人気商品、入荷日で無いと買えない！という話も。
うーん、あの美味しい物だらけの無印で、まずい、っていう噂は珍しいですね。
しかも「ぬか床」ですから、使用方法なんかも、凄く気になっちゃいます。
今回は、そんな無印のぬか床、本当にまずいのかどうか？
漬け方や、ぬか床が腐るとどうなるか？
まとめて徹底検証致します！
無印ぬか床の特徴と値段
ぬか床更新🎶
無印のぬかどこ買ってみたけど、チャックのとこがしっかりしてて、いい感じ🎶
仕上がりが楽しみっ💞 pic.twitter.com/ebbJriAGdt— 柏メンズエステAromaDiona～🐏Dマネ🐏～ (@re_Diona) October 8, 2020
お値段は、1kgで税込み890円。
特徴としては、毎日かき混ぜなくて良い、容器が要らない、立てて保存できるから冷蔵庫の中で場所を取らないなど、初心者には嬉しい工夫がたくさん！
発酵済みなうえ、ぬか床が減ってきたら、補充パック（250g・290円）で足せるというスグレもの。
特に、抗菌性の高い特別な乳酸菌を使っているので、毎日かき混ぜなくても大丈夫、っていうのがイイですね～。
めちゃくちゃ便利そうじゃないですか！
ただし、このぬか床、ビール酵母のぬか床なので、使い始めに「独特の風味」と「酸味」が出やすい、とも言われています。
無印ぬか床の漬け方
ぬか床はじめました笑！！
毎日混ぜなくていい！容器要らず！
GJ無印さん！(嫁様が見つけてきて漬けました) pic.twitter.com/Wy2ekfWy6E— さとる (@satoru_kt) April 6, 2019
① 洗った野菜を、袋に入る大きさに切ります。
② ぬか床の中に、まんべんなく、ぬかに触れるように埋め込んで下さい。
③ 袋のチャック拭き、綺麗にしてからきっちり閉めて、冷蔵庫に入れましょう。
無印ぬか床腐るとどうなる？
無印良品てぬか床まで売ってるのか！
お手軽そうだから買ってみた pic.twitter.com/sf6P7fr5dy— がらくた堂 (@garakuta_dou) March 8, 2019
無印のぬか床に限らず、ぬか床が腐ると、この3つの特徴が出ます。
② 変な臭い（におい）がする。
③ 腐った嫌な臭いがする。
よく、腐った！？と、間違いやすいけれど、大丈夫なのがコチラです。
・表面にびっしり生えた白い膜
・白いつぶつぶや表面の白いカビ
・アルコール臭・酸味くささ
白い表面だけのカビは、無害です。
ただ、味が落ちるので、その部分だけ取り除きましょう。
白い膜・アルコール臭・酸味くささ、は、酵母が育っている証拠なので、実はとっても良いことなのです。
無印ぬか床だけでなくカレーはどう？体に悪いとの口コミもある？と気になっている人はこちらもチェックしてみてくださいね。
無印ぬか床まずい？口コミ
無印ぬか床による初のぬか漬け！…なんだけど、びっくりするほどぬか臭くてあんまり美味しくないΣ(￣ロ￣lll)
初回だからなのか、これが無印の限界なのか… pic.twitter.com/R9OcmlUaug— でけでけ (@mokeramokera_) June 13, 2021
無印のぬか床を試しに買ってみたけど、あたしには合わない…あまり美味しくない。
セブンのぬか漬けの方が美味しい！w北九州の祖母のぬか漬け美味しかったな…
小倉にぬか漬け買いに行きたい！むしろぬか床が欲しい！けど遠い…💦ってことで福岡市内の気になっていたぬか漬け屋さんに行ってきた😋 pic.twitter.com/cwzfyW7Gh2— シーナ (@mgmgmomomo) October 17, 2019
無印のぬか漬け、何度つけてもめちゃまずい。
— たこやき (@tako_maaaa3) October 12, 2021
無印ぬか床腐るとどうなる・まずい？漬け方まとめ
無印ぬか床腐るとどうなる・まずい？漬け方についてご紹介しました。
ぬか床は、「育てているうちに、味の個性が出る」という、育てる楽しみもある物です。
無印のぬか床、お手軽なのは確かですからね…1回だけ漬けて、即判断してしまうのは、勿体ない！
数回漬けて、自分好みに育てるのも楽しそうですよ！
例えば、最初はまずい、口に合わないと感じた方達の中でも、数回漬けた後は大丈夫になった、という口コミも。
それに、「しょっぱ過ぎる」という感想は、最初の1回漬けただけの感想の方達が、多かったですねー。
または、捨て野菜などで、無印のぬか床自体を「育てたら大丈夫」になった、という方も結構たくさんいらっしゃいましたよ。
ぬか床は、簡単に腐るものではなく、手入れをすれば半永久的に持ちます。
漬け方も簡単。健康にも良いぬか漬け。
毎日の食卓に取り入れたいですね！
無印のぬか床も人気ですが無印ではバームクーヘンが美味しいと人気！気になる人はこちらにまとめているので参考にしてみてください。