インジョルミケーキカロリー!韓国作り方やトーストも人気

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韓国では美味しくて人気の食べ物「インジョルミケーキ」

今話題になっています。

インジョルミケーキのほかにもインジョルミトーストが人気!

ですが、インジョルミケーキやインジョルミトーストは自宅でどうやって作るのか気になりますよね。

インジョルミケーキのカロリーや作り方は?

今回は韓国のインジョルミケーキの作り方やカロリー、インジョルミトーストについてご紹介します。

 

 

韓国インジョルミケーキが今話題?

 

インジョルミケーキの”インジョルミ”とは、もち米を蒸して潰し作られたもので、日本のきな粉もちに近い食べ物です。

古くから韓国では親しまれているそうです。

そのため、インジョルミケーキとは、きな粉もちケーキということになりますね!

調べてみたところ、数年前からインジョルミケーキやインジョルミトーストがあることがわかりました。

そのため急に韓国で話題になったというよりかは、昔から親しまれているインジョルミにアレンジを加えて色々な食べ物が作られていったのかなといった感じがします。

 

 

インジョルミケーキの作り方

 

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インジョルミケーキの作り方を検索したのですが、出てきませんでした。

ただ画像を見る限りショートケーキやチョコレートケーキのスポンジやパンケーキなどの上に、きな粉もちをのせているような感じです。

 

 

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インジョルミトーストの作り方
①フライパンにバターを溶かしたところにパンを乗せて、両面にバターが染み込むように焼きます。
②切り餅の全体を水で濡らしラップをかけて600wで1分30秒ほど加熱します。
③取り出したお餅にきな粉をたっぷりかけます。
④焼いたパンの上にお餅を乗せ蜂蜜をかけます。アーモンドやナッツを上に乗せても美味しいです!

 

これでインジョルミトーストの出来上がりです!

 

本格的に作りたい!という方のためにインジョルミの作り方もご紹介します。

インジョルミの作り方
①もち米をよく洗って研ぎ、最低でも6時間水につけ取り出します。
②蒸し器に入れて1時間程度芯まで柔らかくなるまで蒸します。途中で塩水を満遍なくかけます。
③すり鉢に蒸したもち米を入れて、塩水で濡らしたすりこぎでお餅になるようにつきます。
④まな板にはちみつを塗ってその上に四角い棒状になるようにお餅を伸ばしていきます。
⑤食べやすいサイズに切り形を整えます。
⑥温かいうちにきなこを全体にまぶします。

これでインジョルミの完成です!

 

 

インジョルミトーストも人気?

 

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インジョルミトーストは調べたところ2018年頃から人気が出てきたようです。

ケーキよりもお手軽に作れるし、お昼や軽食がわりにもなるのでインジョルミトーストが人気なのもわかります。

トースト以外にもクロワッサンなんかもあるみたいですよ!

 

色々アレンジが効きそうなのでインジョルミトーストやパンケーキの上にアイスを乗せても食べても美味しそうですね。

 

 

インジョルミトーストのカロリー・太る?

 

カロリーを調べてみましたが、どこをみても残念ながらカロリーは分かりませんでした。

使われる材料を考えるとカロリーが低いということはないと思います。

しかしお餅は太りやすいと言われていますがお腹に溜まるため、食べ方を考えれば食べ過ぎ防止にもなりそうです。

 

また、きな粉にはビタミンB、カリウム、鉄分、亜鉛、カルシウム、大豆イソフラボンなど多くの栄養素が含まれています。

お餅には食べ過ぎ防止効果もあるため、考えて食べればダイエットにもなるのではないでしょうか。

 

 

インジョルミケーキカロリー!韓国作り方やトーストも人気まとめ

 

インジョルミケーキカロリー!韓国作り方やトーストも人気について紹介しました。

まだまだ続きそうなお家時間で、お昼ご飯やおやつに作ってみると楽しめるかもしれないですね!

アレンジもできそうなので、一度ハマったら飽きることなく色々なものと合わせて食べるのも良さそうです。

今回は韓国初のインジョルミケーキの作り方やカロリー、インジョルミトーストの作り方をまとめました。

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