業務スーパーキムチ本物・偽物?品切れ・寄生虫の心配や安全性

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業務スーパーでキムチは人気がある商品です。

品切れしていて買えなかったという口コミもあります。

業務スーパーのキムチがお手頃価格なのは嬉しいのですが、本物なのか、もしかしたら偽物なのかと気になってしまいますよね。

寄生虫の心配や安全性は?

業務スーパーのキムチは本物なのか、偽物なのか?人気で品切れ?安全性は大丈夫なのか?についてみていきたいと思います。

 

業務スーパーキムチ本物・偽物?

 

コスパがいい業務スーパーの『白菜キムチ』ですが、本物のキムチなのでしょうか?

気になりますよね。

 

業務スーパーの『白菜キムチ』は、本物のキムチですよ。

『白菜キムチ』のパッケージには乳酸発酵の記載があります。

また、発酵の程度によって風味が変わることを示す食べごろ表示もあります。

 

これは、発酵しているキムチであることを示しています。

『白菜キムチ』は発酵しているキムチなので、本物のキムチです。

 

本物のキムチと偽物のキムチの違いはなに?
本物のキムチは、発酵キムチです。
発酵キムチは、ヤンニョムという唐辛子味噌を白菜などの野菜に塗り、本漬けして乳酸菌で発酵させたものです。
そして、偽物のキムチと言われているものは、非発酵のキムチです。
非発酵のキムチは、キムチ風調味料に材料をつけた浅漬けタイプです。

 

キムチの酸味が苦手な人は、非発酵のキムチを食べやすいと感じるかもしれません。

しかし、発酵食品には、優れた働きがあると言われています。

キムチなどの乳酸菌を含む発酵食品には、腸内環境を整え、免疫機能を活性化させる効果があります。

発酵キムチも、健康増進のために、積極的に食事に取り入れたいですね。

 

業務スーパーキムチ品切れ?

業務スーパーの『白菜キムチ』はコスパがいい商品です。

業務スーパーでは発酵キムチが手ごろな価格で購入できるので、品薄になっていることもあるようです。

 

近年、腸活を意識している人も多く、発酵食品が注目されています。

腸活とは、腸内環境を整えて健康を維持したり、増進することです。

腸内の善玉菌を増やすような食生活を実践すると、腸内環境が整います。

腸内環境を整えるためには、乳酸菌、オリゴ糖、食物繊維を含む食品を摂取して、善玉菌を増やすと良いと言われています。

 

乳酸菌は発酵食品に多く含まれます。

そのため、発酵食品であるキムチも注目されている食品のひとつです。

発酵食品が注目され、積極的に購入されたことで、キムチが品薄になったのかもしれませんね。

 

業務スーパーキムチ寄生虫の心配・安全性は?

 

業務スーパーの『白菜キムチ』の原産国は中国です。

輸入食品なので安全性が気になる人も多いと思います。

業務スーパーは厳しい安全基準をクリアした商品のみを販売しています。

 

また、『白菜キムチ』を輸入しているのは株式会社光商です。

こちらの会社も、品質管理、衛生管理の徹底に努めているそうです。

(公式HPに記載あり)

業務スーパーの『白菜キムチ』は、輸入食品ではありますが、輸入者や販売者に安全管理されている商品だと言えますね!

 

業務スーパーキムチ本物・偽物?品切れ・寄生虫の心配や安全性まとめ

 

業務スーパーの『白菜キムチ」が本物なのか、偽物なのか、品切れになる人気の理由、安全性について紹介しました。

業務スーパーの『白菜キムチ』は発酵キムチで、本物のキムチです。

キムチは腸活を意識している人に注目されています。

業務スーパーの『白菜キムチ』も積極的に購入されて、品薄になった可能性があります。

業務スーパーの『白菜キムチ』の原産国は中国ですが、輸入者や販売者に安全管理されている商品だと言えます。

発酵食品を継続して食べることで、健康を維持、増進させる効果があると言われています。

業務スーパーで発酵キムチがお手頃価格で購入できるのは嬉しいことですよね。

機会があったら、業務スーパーの『白菜キムチ』を試してみてくださいね!

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